竜ヶ浜キャンプ場からのお知らせ

2019.07.06

竜ヶ浜植物日記25 ボタンボウフウ


ボタンボウフウ セリ科

海岸に生える多年草で、3葉に分かれた小葉がミツバのように3方に出ます。葉は白っぽい緑色で、柏島では「ボフ」「ボウフ」と呼ばれ、若葉は天ぷらなどで食用にされます。6~8月に枝先に20輪ほどの小さな白花が束になったものが20束ほど集まって咲きます。沖縄で「長命草」と呼ばれるものと同じ種ですが、葉の様子や生育する場所がいくらか異なる事から、沖縄産のものを変種とする研究者もいます。

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